>
קמח כוסמין מלא 100% מנופה
1 ק"ג
קמח כוסמין 100% מתאפיין בתהליך טחינה מיוחד וארוך ובשימוש בסוגי חיטה שונים, באיכות גבוהה ומוקפדת. הקמח עשיר בויטמינים, מינרלים, חלבונים וסיבים תזונתיים. הוא מתאפיין ביכולת ספיחת נוזלים גבוהה. הבצק שמתקבל מהקמח המיוחד אוורירי ורך. הלחמים והמאפים יהיו בעלי טעם עשיר, ניחוח של בריאות וחיי מדף ארוכים מהרגיל. קמח כוסמין מלא 100% נטחן מהגרעין בשלמותו. לקמח יכולת ספיחת מים גבוהה. הקמח המלא שמתקבל אלסטי מאוד ומאפשר לישה קלה במיוחד. אין צורך לערבב אותו עם קמחים אחרים. התוצאות לאחר האפייה מפתיעות ויוצאות דופן במרקמן. הכוסמין נחשב לדגן העתיק ביותר המוכר לאדם. הוא בעל ערכים תזונתיים גבוהים, מכיל אחוז חלבון גבוה, סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים. לכוסמין מדד גליקמי נמוך המעלה את רמות הסוכר בדם באופן הדרגתי, ולכן מומלץ לחולי סוכרת. הקמח נארז סמוך לטחינתו ולאחר ניפויו באריזה מבוקרת, בטכנולוגיה מיוחדת המונעת התפתחות חרקים.
(₪12.9 / יחידה)
(₪1.29 / 100 גרם)
יחידה
+
-

ערכים תזונתיים

אלרגנים:

  • מכיל:

  • עלול להכיל:

מותג ראשי:

כשרות:

  • כשר

  • רבנות:

  • כשר לפסח? לא