>
אורז עגול לסושי
1 ק"ג
אורז לסושי הוא אורז שגרגריו עגולים ועשירים בעמילן. צורת הגרגרים והעמילן משפיעים גם על יכולת הדביקות שלו לאחר הבישול. לכן זהו סוג האורז המתאים במיוחד להכנת סושי, אך ניתן גם לבשל אותו כתוספת למאכלים כמו סוגי אורז אחרים. יש לשטוף את האורז היטב לפני הבישול ולבשל בכמות מים כפולה מכמות האורז. להכנת סושי – משטחים את האורז בכלי רחב להצטננות ומוסיפים תערובת של חומץ אורז, סוכר ומלח. תערובת זו היא התיבול של האורז לסושי והאחראית העיקרית להידבקות הגרגרים.
(₪13.9 / יחידה)
(₪1.4 / 100 גרם)
יחידה
+
-
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם | |
אנרגיה (קלוריות) | 344 קלוריות |
שומנים (גרם) | 0.9 גרם |
נתרן (מג) | 0 מג |
סך הפחמימות (גרם) | 75.3 גרם |
סוכרים מתוך פחמימות (גרם) | 0.5 גרם |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.1 גרם |
חלבונים (גרם) | 7.6 גרם |
אלרגנים:
-
מכיל:
- עלול להכיל:
מותג ראשי:
-
ToA
כשרות:
-
כשר פרווה
-
רבנות: הרבנות הראשית לישראל
-
כשר לפסח? כן