אצות נורי בלו
>
חזרה לאיפה שהייתי
אצות נורי בלו
15 גרם
זן של אצות ים שהפך מרכיב חשוב במטבח היפני. אצות הנורי נקצצות ומיובשות לדפים דקים שמשמשים להכנת סושי וכתוספת למרקים (כמו ראמן) ולתבשילי אטריות. דפי נורי הם בעלי צבע ירוק כהה מאוד וטעם ימי בולט. דפי הנורי נוטים לספוח לחות בקלות ולכן יש לקלות ולייבש אותם לפני האכילה על ידי העברה מהירה שלהם מעל להבה. השימוש הנפוץ ביותר בעולם לדפי נורי הוא כמעטפת לגלילי סושי, אולם ניתן גם להשתמש בהם בדרכים נוספות – לחתוך אותם לרצועות ולפזר על אורז, להוסיף למרקים מהמטבח היפני ועוד 10 דפים
(₪11.9 / יחידה)
(₪79.3 / 100 גרם)

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם
אנרגיה (קלוריות)400 קלוריות
שומנים (גרם)0 גרם
חומצות שומן טראנס (גרם)0 גרם
כולסטרול (מג)0 מג
נתרן (מג)200 מג
סך הפחמימות (גרם)40 גרם
סוכרים מתוך פחמימות (גרם)0 גרם
סיבים תזונתיים (גרם)40 גרם
חלבונים (גרם)40 גרם
יוד (מקג)0.0045 מקג

אלרגנים:

  • מכיל:

  • עלול להכיל:

מותג ראשי:

  • מזרח ומערב

כשרות:

  • כשר פרווה

  • רבנות: הרבנות הראשית לישראל

  • כשר לפסח? כן