>
מתאימה לפשטידות, תבשילים, מרקים
והכי טעים: להכין ממנה קציצות פרסה
כרישה
כ-300 גרם, ישראל
לכרישה טעם מתקתק ועדין יותר מזה של הבצל, מכילה נוגדי חימצון המסייעים למערכת החיסונית ומחזקים את כלי הדם והלב.
הכרישה (הנקראת גם בפי רבים- פרסה) , משמשת להכנת צירים ומוסיפה טעם משובח לתבשילים.
בניגוד לבצל, את הכרישה אי אפשר לאכול לפני הבישול משום שהיא סיבית וקשה.
מומלץ לשטוף היטב לפני הבישול כי היא בדרך כלל מלאה בחול בחלקיה הפנימיים.
(₪8.9 / מארז)
(₪4.45 / 100 גרם)
מארז
+
-