מארז מצות מצופות בשוקולד במשקל של 200 ג' תחילתה של שושלת המאפה של "אביב" ומשפחת וולף בכפר שעליב ברוסיה הלבנה. בשנת 1887 עזבו אבות המשפחה את שעליב והפליגו לארץ ישראל. המשפחה התמקמה ביפו והקימה מאפיה למצות ודברי מאפה. עם ייסוד העיר תל אביב עברה המאפיה לרחוב נווה צדק 25 פינת שרעבי. מאז ועד היום איכות המצות, העוגיות, הקרקרים ודברי המאפה של "אביב" זכו למוניטין בכל רחבי העולם ומגיעים לכל קהילה יהודית ולו הקטנה ביותר. המפעל בנווה צדק עבר ברבות הימים למבנה גדול ומרווח בבני ברק והותקנו בו קווי מאפה מהמשוכללים בעולם.