רביולי במילוי גבינות עשירות. פסטה מצוננת עשויה 100% קמח דורום איטלקי, במילוי גבינות איכותיות: ריקוטה, מסקרפונה וגרנה פדנו. הפסטה מיוצרת בשיטה האיטלקית המסורתית BRONZE DIE ואינה מכילה חומרים משמרים וצבעי מאכל. ניתן לבשל את הרביולי במים מומלחים רתוחים ולשדך לאחד מרטבי הפסטה המוכנים של "פסטה ריקו". ניתן גם לאפות את הרביולי ברוטב ולהכין מנה אפויה בתנור.